蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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一病百志堕，起逢秋物阑。
力弱未胜行，厌闻客言山。
言山多在远，虽近尚莫攀。
拏深吾无舟，逐陆谁借鞍。
不如无所闻，收心就恬安。
南轩颇扶疏，古木高四观。
不知秋叶疏，但怪朝影斑。
羸躯便偃侧，藉有藁与莞。
仰攀孤云高，卧见飞鸟褱。
苟此且自适，何能谋所艰。
力弱未胜行，厌闻客言山。
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穷邦无以餬吾口，岁岁荒山收橡斗。
商歌白石不胜寒，非为荆州三往还。
天下无人知我意，得君相合一言间。
三书丞相何烦上，再见客卿宁用赏。
愿闻关中季布名，何得此声梁楚城。
论心四子谁许我，百金一诺兹为荣。
唐公才非今世士，不见圣人见君子。
我今正似逃虚空，闻人跫然已心喜。
君不见玉川月蚀诗律难，不独虾蟆遭骂弹。
凭陵百怪付公等，青天蜀道宁容攀。
它时邹湛名亦好，常在我知因岘山。
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三书丞相何烦上，再见客卿宁用赏。
愿闻关中季布名，何得此声梁楚城。
论心四子谁许我，百金一诺兹为荣。
唐公才非今世士，不见圣人见君子。
我今正似逃虚空，闻人跫然已心喜。
君不见玉川月蚀诗律难，不独虾蟆遭骂弹。
凭陵百怪付公等，青天蜀道宁容攀。
它时邹湛名亦好，常在我知因岘山。