蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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宣华种万竿，寒疾适相值。
玉麟种千竿，偶复须药饵。
僮奴狃今昨，竞道竹相祟。
如将圣作狂，似以儒为戏。
此君来声冤，林神亦短气。
我梦不平鸣，霍然推枕起。
明当还石湖，胜种千亩地。
未论比封君，且用执谗喙。
玉麟种千竿，偶复须药饵。
僮奴狃今昨，竞道竹相祟。
如将圣作狂，似以儒为戏。
此君来声冤，林神亦短气。
我梦不平鸣，霍然推枕起。
明当还石湖，胜种千亩地。
未论比封君，且用执谗喙。
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